“Helaas ben ik met de aanschaf minder tevreden, ik heb Voctorinox professional set en op het grootste mes ontstaat op de flank een lelijke streep door de bovenkant van het steentje, ik ben weer over gegaan op handmatig slijpen van deze messen. De Ikea set die ik heb wordt wel prima geslepen met dit apparaat.”
“Fantastisch apparaat voor een fantastische prijs, nergens goedkoper gevonden. Voorheen had ik al mijn bestek gewoon los in de lade liggen maar sinds ik de Minosharp gebruik toch maar een aparte bak voor de messen aangeschaft. Alle messen worden zo scherp dat ik er niet meer tussen durf te graaien. Meestal gebruik ik hem met het klepje open om tot dichter bij het heft te kunnen slijpen.”
“Zoals ook de anderen reeds aangaven: absoluut een aanrader. Ik gebruik hem nu een week of drie, de messen in 1e instantie zoals aangegeven in de handleiding 10x heen-en-weer gehaald, daarna een enkel mes nog eens een keer enkele keren heen-en-weer gehaald. Ik gebruik wel een behoorlijk goede kwaliteit messen, deze blijven goed scherp. Goedkopere messen zullen wel elke paar weken een kleinbe beurt nodig hebben, 3x heen-en-weer op "fijn", denk ik. Prima product, echt zijn prijs waard.”
“Ik gebruikte eerst een Wusthoff slijper (euro 55-) voor mijn Wusthoff messen, echter die werden alleen maar botter.
Met de Minosharp plus 3 wel iets meer werk maar resultaat is fantastisch.
Absolute aanrader.”
