“Deze slijper aangeschaft om te gebruiken met mijn messen van Global. Werkt perfect en super eenvoudig in gebruik. Zoals aangegeven een aantal keer slijpen van grof naar fijn en mijn messen zijn weer vlijmscherp. Een aanrader om je messen makkelijk en snel te slijpen.”
“Werkt super, voor Europees geslepen messen moet je in eerste instantie wat vaker er doorheen halen. Daarna zijn ze vlijmscherp. Let op: niet geschikt voor kleine messen zoals aardappelschilmesjes.”
“Mijn messen zijn er zeker scherper van geworden, maar het vlijmscherpe resultaat waar ik op hoopte krijg ik nog niet te pakken. Kan ook aan mijn messen liggen, deze zijn niet van erg goede kwaliteit (ik ga zeker nieuwe kopen nu ik deze website gevonden heb). Er zit enige speling in de manier waarop je het mes in de slijper kan zetten, waardoor ik niet zeker weet hoe ik exact in de goede hoek slijp. Het gebruik is dus niet zo simpel als ik verwacht had. Ook kun je bij sommige messen het achterste stuk van het lemmet niet slijpen omdat het handvat tegen het doorzichtige kapje aankomt.”
