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Bio Milchkefir Knollen (10 g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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03.01.2025
Hey, vielen Dank für dein Feedback. Es tut mir sehr leid, dass wir deine Erwartungen nicht erfüllen konnten. Schreib uns gerne an briefkasten@fairment.de, warum du mit unseren Bio Milchkefir Knollen nicht zufrieden bist. Wir sehen uns den Fall genauer an und finden eine Lösung! 🙂 Probiotische Grüße aus Berlin!
05.01.2025
Claudia Gantner
Verifizierte Bewertung
Die Knollen waren zu groß und setzten die Milch nicht in die gewünschte Konsistenz um.
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03.01.2025
Hey Claudia, danke für dein Feedback! Du kannst folgende Tipps ausprobieren, wenn dein Milchkefir nicht dick wird: - Nach einem Tag Gärdauer den gesamten Ansatz mit einem Kunststofflöffel verrühren und weiter gären lassen. - Die Gärdauer auf 3 bis 5 Tage erhöhen und kühl lagern (im Kühlschrank). - Die Knollen nicht mit Wasser abwaschen. Vielleicht kommt der Kefir nicht mit der Wasserqualität zurecht oder muss sich erst noch daran gewöhnen. - Ein Temperaturwechsel kann die Gärung zusätzlich anregen. Also 1 Tag Zimmertemperatur, 1 Tag im Kühlschrank - immer im Wechsel. - Gärgefäß gründlich mit klarem Wasser spülen - Der Kefir verträgt die chemischen Rückstände von Spülmittel nicht. Auch die mit der Spülmaschine gereinigten Utensilien extra mit klarem Wasser spülen - Der Kefir mag die Reste von Klarspüler ebenso wenig. Melde dich jederzeit gerne unter briefkasten@fairment.de, teile uns deine konkrete Herausforderung mit und wir werden dir sehr gerne helfen. Probiotische Grüße aus Berlin!
05.01.2025
Der Kefir schmeckt hervorragend. Wir trinken ihn pur, mit Obst oder genießen einen Löffel in der Salatsoße. Aufgrund der Säure ist er dort quasi ein Gewürz. Auch in Dips gemischt sehr lecker. Vielseitig einsetzbar. Über Weihnachten habe ich ihn mit Sahne verwöhnt und wurde köstlich belohnt. Die Knöllchen wachsen und vermehren sich gut.
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03.01.2025
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03.01.2025
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05.12.2024
Die ersten Ansätze waren super. Mittlerweile, nach vielen Wochen, werden die Ansätze voll komisch und funktionieren einfach nicht mehr wirklich. Sehr schade, weil ich die Knollen gepflegt habe und nicht wüsste, wo ich was falsch gemacht habe.
2 Hilfreich Melden
05.12.2024
Gut zu verarbeiten, wachsen sehr schnell
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05.12.2024
Gabriella Rentschler
Verifizierte Bewertung
Vermehrt sich rasant und schmeckt super
1 Hilfreich Melden
05.12.2024