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Bio Sauerteig Starter glutenfrei (150g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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27.09.2023
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06.08.2023
Habe heute das erste Brot aus dem angesetzten Sauerteig gebacken und bin begeistert! Es ist super lecker und richtig schön fluffig! :) Habe den Teig direkt in einer Kastenform (mit Backpapier) gehen lassen und dann ohne Abdeckung gebacken. Hat super funktioniert. Jetzt bleibt noch abzuwarten, wie das mit dem Füttern funktioniert aber ich bin optimistisch, dass ich auch das hinbekomme.
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03.08.2023
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11.07.2023
Der Sauerteigstarter hat uns fast schon gerettet. Einige selbst-Versuche gingen vorab in die Hose und nun backen wir tolle Brote mit unserem „Hansi“ Derweil wartet er im Kühlschrank auf seine weitere Verwendung. Wir sind voll auf begeistert. Nur etwas traurig war ich ,wegen der knapp 5 Wochen Haltbarkeit. Ansonsten bin ich sehr zufrieden.
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03.07.2023
Andrea Seiringer
Verifizierte Bewertung
hat für einige Wochen gut funktioniert, leider ist er dann schimmlig geworden.
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14.06.2023
Katrin Schüller
Verifizierte Bewertung
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07.06.2023
Pflegeleicht und das Ergebnis ist traumhaft: mein glutenfreies Brot ist wunderschön aufgegangen und hat fünf Tage lang total frisch geschmeckt! Der Pizza Teig war geschmacklich bislang der beste, den ich gemacht habe, ich packe Banane wöchentlich mindestens einmal Pizza Ich werde meine Mikroben weiter züchten!
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06.06.2023