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Bio Sauerteig Starter aus Roggenmehl (150g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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25.10.2024
Der Starter wohnt seit 4 Wochen in meinem Kühlschrank und wird jeden Samstag gefüttert und verwendet.
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17.09.2024
Für mich ist das Backen mit dem Sauerteig sehr leicht. Allerdings war ich etwas traurig, dass bei keinem meiner Bestellungen die Anleitungen dabei waren. Bei meinem ersten Kombucha Pilz vor einigen Jahren war diese dabei. Ich habe mir die Anleitungen jetzt ausgedruckt bzw. schaue im Internet bei euch nach. Außerdem ist mir noch nicht ganz klar, was ich mit dem restlichen Sauerteig machen soll? Die Menge ist für einen Starter ja deutlich zu viel, wenn ich das richtig verstanden habe?
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03.09.2024
Jerome Stäbler
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25.08.2024
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06.08.2024
Jasmin Brändli
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03.08.2024
Mechtild Mattner
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27.07.2024
super Sauerteig, gelingt prima mit Geduld, bestes Roggenbrot überhaupt, hält sehr lange frisch, man muss Zeit zum vorbereiten und backen einplanen
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21.07.2024