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Milchkefir Starter Kit - Bio Milchkefir selbermachen Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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05.03.2024
Die Kefirknollen des Starterkits haben sich fleißig vermehrt. Ich habe bisher drei verschiedene Milchsorten verwendet, auch Rohmilch direkt vom Bauern. Es gab keine Anpassungsprobleme. Allerdings ist die Zunahme des Volumens einer Knolle im Kefiransatz nicht so recht feststellbar. Es entstehen eine Menge Einzelkügelchen, die sich aber nicht zu einer Knolle verbinden.
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04.03.2024
Funktioniert super und schmeckt absolut gut!
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01.03.2024
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11.02.2024
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29.01.2024
Mit dem Starter Kit ist der Kefir ganz einfache selber herzustellen und schmeckt sehr gut.
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15.01.2024
Hat alles wunderbar funktioniert. Mein Lieblingsgetränk bleibt aber der Wasserkefir, den kann ich immer trinken.
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09.01.2024
Peter Kaltenberger
Verifizierte Bewertung
Durch die Fermentation entsteht eine Vielzahl von nützlichen Probiotika und Präbiotika. Ich lasse den Kefir 48 H stehen, so wird er wunderbar cremig, so ist er auch recht nahrhaft und mir reicht das schon oft als Frühstück. Die Zubereitung ist super easy - Milch rein, Kefirknollen rein - fertig :) Verarbeitung und Lieferung waren wie immer top!
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04.01.2024