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Gusseisenpfanne 24 cm Bewertungen

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Guten Tag, Das Video zur Einführung läuft nicht. Sehr schwere Pfanne, Bäckt sehr schnell an. Schwer sauber zu machen. Bin nicht zufrieden Habe mehr erwartet in dieser Preisklasse
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21.12.2025
Brutzelt hervorragend, lässt sich gut sauber machen. Bin happy. Mir persönlich etwas schwer, aber nicht überraschend wegen dem Material. Daher mit der kleineren Größe fein. Für voluminöse Saucen, bspw. Bolo, etwas niedrig = Pfanne ist ratz fatz voll. Wenn ich dies häufiger kochen würde und für mehr als 2 Personen, dann wäre größer besser.
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19.12.2025
Ich hatte "eigentlich" eine beschichtete, in Deutschland hergestellte Pfanne, mit der ich grundsätzlich zufrieden war. Das Problem jedoch: sie war täglich im Gebrauch - nach spätestens 2 Jahren hat sich die Beschichtung langsam gelöst. Die Firma war zwar so kulant, die Pfanne gegen eine neue auszutauschen, das Problem mit der ablösenden Beschichtung jedoch blieb. Also habe ich mir die STUR-Pfanne zugelegt, nicht ohne Respekt zum einen vor dem Preis, zum anderen von der Handhabung her. Was soll ich sagen? Von Anfang an lief die Zubereitung der Speisen problemlos. Schnelle Erhitzung (geringere Hitzeeinstellung als bei den alten Pfannen), sie hält die Hitze wunderbar, es kann die Hitzezufuhr deutlich reduziert werden (weniger Stromverbrauch als bisher), kein Anhaften von z.B. Bratkartoffeln (davor hatte ich wirklich Respekt), sogar deutlich weniger Fett/Öl ist notwendig. Pfannkuchen sind ruckzuck fertig (das war wirklich ein AHA-Erlebnis!). Eierspeisen, egal welcher Art geraten wunderbar, alles ist einwandfrei gleichmäßig durchgebraten, Gemüse, Fleisch, Fisch - nichts, was nicht einwandfrei gelungen ist! Die Reinigung ist phänomenal einfach. Es fällt mir nur ein einziger Minuspunkt ein: Das Gewicht ist schon beträchtlich. Aber bei den ganzen Vorteilen und dem völlig neuen Kocherlebnis seh ich gerne darüber hinweg! Von mir eine klare Kaufempfehlung!
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17.12.2025
Ich benutze gerne einen Bräter und einen 28er Topf aus Guss und habe mich schon länger nach einer Pfanne umgesehen. Die 24er gefällt mir sehr gut, besonders für kurzgebratenes Fleisch. Aber auch Nan Brot gelingt sehr gut. Die Aufheizgeschwindigkeit auf Induktion ist beeindruckend. Ich freue mich schon auf viele weitere Jahre mit der Pfanne. Die völlig plastikfreie Verpackung finde ich gut. Da braucht man vor dem Wertstoffhof nicht alles auseinanderfummeln.
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14.12.2025
Der optische Eindruck täuscht nicht und erinnert mich an meine Kindheit. Jetzt schmeckt das Essen noch besser. Vielen Dank an das Team. Preis- Leistungsverhältnis stimmt. Ich wünsche allen einen schönen 3. Advent.
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14.12.2025
Funktioniert, wie beworben
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14.12.2025
Der Griffschutz - schwergängig , wie kriegt man das drauf wenn die Pfanne heiß ist ???? Die Pfanne verfärbt sich mit Gemüse
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10.12.2025
Liebe Christina, den Griffschutz bringt man vor dem Braten an der kalten Pfanne an und kann ihn außer zur Nutzung im Backofen dauerhaft an der Pfanne belassen. Der Griffschutz ist kein Ersatz für Topflappen, die wir nach der Nutzung im Backofen empfehlen. Es ist normal, dass der Griffschutz am Anfang nicht so leicht draufgeht. Er passt sich mit der Zeit an und wird dann immer weicher und anschmiegsamer. Wir haben da viel herumprobiert und den Griffschutz auch zuerst etwas weiter gemacht, aber wenn das Leder dann mit der Zeit weich wird, hält der Schutz nicht mehr so gut am Griff. Wir haben uns deshalb für die engere Variante entschieden. Auch, dass sich die Farbe des Griffschutzes verändert, wenn Du ihn überziehst, ist ganz normal und Du brauchst Dir da keine Sorgen zu machen, denn auch er entwickelt mit der Zeit eine schöne Patina. :) Hier: https://www.youtube.com/watch?v=2XmbVOI0Jgs findest Du aber auch nochmal ein Erklär-Video zum Griffschutz. Viele Grüße Jens von STUR
10.12.2025
Pfannen sind gut, Ledergriffe aber verbesserungsfähig, da sie nicht fest am Griff sitzen. Habe mit einem Lederband die Griffhülle festgezurrt. Vlt. könnt ihr euch noch etwas dazu überlegen.
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10.12.2025