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Gusseisenpfanne 24 cm Bewertungen

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Berlin
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Einfach gute Qualität. Die Brateigenschaften sind hervorragend. Man muss sich aber an das Gewicht gewöhnen. Das ist halt dem Material (Guss) geschuldet. Pflegen nach Anleitung, dann hat man ein Leben lang Freude an der Pfanne.
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02.12.2025
Der hochwertige Eindruck, den die Pfanne bereits beim Auspacken vermittelt hat, hat sich auch im Gebrauch bestätigt. Es macht einfach Spaß, darin Essen zuzubereiten. Und mit etwas Öl klebt tatsächlich auch nichts an: Gemüse, Grillkäse/ Halloumi,Bratkartoffeln, Käsenudeln,... Alles ist gut geworden. Von der Größe kommt sie bei 2 Personen schnell an ihre Grenzen. Da die größte Herdplatte 21 cm im Durchmesser hat, nützt die nächst größere Pfanne mit einen größeren Bodendurchmesser leider auch nicht wirklich was ... Man kann zwar schon die Pfanne auf eine kleinere Platte stellen als der Bodendurchmesser ist, aber man merkt dann auch, dass das Essen ungleichmäßiger gart. Der "überstehende" Rand wird nicht so warm. Toll wäre es, wenn Ihr noch eine Pfanne mit einem höheren Rand (ca. 10 cm) im Angebot hättet, in der man Pfannengemüse, ... für mehrere Personen zubereiten kann.
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02.12.2025
Unsere ersten gusseisernen Pfannen und wir sind überrascht wie gut es klappt.
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30.11.2025
Die Pfanne macht einen sehr soliden Eindruck! Ich habe die Pfanne mehrmals nach Anleitung im Backofen eingebrannt. Auf unserem Induktionsherd (Bosch) ist es nicht einfach, überall in der Pfanne gleichmäßige Hitze zu erzeugen. Man muss dazu suchen! Und es dauert seine Zeit bis die Pfanne richtig heiß ist. Bisher haben wir Eier, Pilze, Pfannkuchen und Gemüse in der Pfanne gemacht. Mit einiger Übung hat das auch geklappt. Fleisch haben wir noch nicht gemacht. Man braucht auch ordentlich Bratfett. Die Pfanne würde ich nicht zu 100% für Induktion empfehlen. Vielleicht liegt es ja auch an unseren Herd (neu!). Wir üben weiter.
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27.11.2025
Bin sehr zufrieden und kann die Pfanne gerne weiter empfehlen
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26.11.2025
Ich nutze mehrere Pfannen, verschiedener Hersteller. Nur im direkten Vergleich kann man die qualitativen Unterschiede beurteilen. Natürlich gibt es auch gravierende Unterschiede in Preis und Qualität. Ich bleibe bei STUR.
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26.11.2025
Beim Braten von Bauchscheiben ohne schlechtem Gewissen mit dem Metallwender rangehen .
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26.11.2025
Ich möchte die Pfanne nicht mehr missen, haben sie bereits in allen drei Größen mit Zubehör.
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23.11.2025