“Mit einem halben Jahr Verzögerung ist sie nun auf dem Herd (dafür der Abzug und außerdem muss es ja Ansporn für Verbesserungen geben - emaillierter Guß wäre mal ein Versuch Wert). Schlicht verpackt, mit einem liebevoll gemachten Begleitheftchen, kam sie letzte Woche an. Tadellose Verarbeitung. Der erste Versuch: Gemüse, das war keine Herausforderung und nur für mich zum Test, wie schnell sie heiß wird usw. Der zweite Versuch dann Wiener Schnitzel, siehe Bild. Gelang sehr gut! Auch heute die Bratkartoffeln waren super. Ich habe aktuell noch mit einer zu kleinen Herdplatte zu kämpfen, wollte aber dennoch die große Pfanne haben. Neue Küche ist in Planung... Auch wenn das Fett dadurch an den Rand gelangt (Physik lässt grüßen), brät sie dennoch sehr gut, man muss sie halt etwas mehr bewegen. Sogar schwenken geht gut, hätte ich bei der Größe nicht gedacht und ich bin als Bürostuhlbewacher nicht der Kräftigste. Der hohe Rand (eine der hauptsächlichen Kaufentscheidungen) gefällt mir sehr. Für meine Hände ist der Griff ok, hätte aber auch kein Problem damit, wenn er etwas dicker wäre. Was sich letztlich erübrigt, weil nach einer gewissen Zeit ist er heiß und dann hilft das Handtuch, welches ja eh immer in der Nähe ist. Reinigung geht easy, selbst leicht Angebackenes ließ sich gut lösen (Temperatur falsch gewählt). Eisenguß reagiert halt träger auf Temperaturänderungen, als solche Alupressbehälter, wer sich darauf einlässt hat eine wunderbare Pfanne fürs Leben, die man bei guter Pflege auch locker vererben kann.”

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14.03.2022

“Welch eine ansprechende Verpackung! Was für ein atemberaubendes Design! Welche unsagbar gute Qualität! Ich bin einfach hin und weg. Die Pfanne ist so wertig, makellos, aalglatter Boden, rustikal-raue Seiten, ebenmäßig schwarz wie gemalt, bereits eingebrannt. Als erstes habe ich Burgerpatties gebraten - von außen knusprig braun und innen wunderbar rosig und weich. Die Reinigung lediglich mit heißem Wasser und einem Schwamm funktionierte problemlos. Zusammen mit dem edlen Ledergriffschutz und dem wertigen Pfannenwender ist es so ein geniales Ensemble, was einfach ganz viel Spaß bringt. Alles traditionelle deutsche Handwerksarbeit und möglichst heimische Rohstoffe, ich bin vollends begeistert. Das anderthalbjährige Warten und Mitarbeiten hat sich sowas von gelohnt:)! Dickes, dickes Lob und ein großes Danke schön!”

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14.03.2022

“Wir lieben diese Pfanne! Vor allem, weil sie wirklich funktioniert: Man lernt schnell, wie man damit umgehen sollte, dazu gibt es den perfekten Videokurs der Gründer. Wir nutzen sie fast täglich und sie ist wirklich super. Es brennt nichts an, man kann sie gut reinigen und ich vermisse die beschichteten Pfannen nicht. Mir ist der Gesundheitsaspekt besonders wichtig, daher bin ic froh, dass Stur wirklich hält, was das Crowdfunding versprochen hat. Wir haben noch den Griffschutz, den kann ich auch empfehlen: Liegt gut in der Hand, hat eine tolle Qualität und erleichtert das Handling der Pfanne.”

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14.03.2022

“Ich habe die Pfanne vor ein paar Tagen erhalten und sie macht einen sehr guten Eindruck. Die Oberfläche ist glatt, fast samtig und lässt sich leicht reinigen. Das Ergebnis ist sehr schön, auch wenn man sich etwas umstellen muss, aber einfach die Tipps befolgen. Der Wender wie auch der Griffschutz sehen auch der schön aus und das Gesamtbild ist ein Traum. Alles kam in einer festen Kartonagen, fest verpackt, aber auch hier ein schönes Arrangement beim Auspacken. Freue mich auf schon weitere Erfahrungen mit den Produkten!”

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13.03.2022

“Endlich kam die Pfanne und ich bin sehr zufrieden. Das fängt bei der Verpackung an, wo auf Plastik verzichtet wurde - sehr schön :) Alles ist wertig verarbeitet und macht einen sehr guten Eindruck. Die Pfanne wurde auch direkt mit einem schönen Filet Steak getestet und das Ergebnis war super. Ich war beschichtete Pfannen leid, da man zu oft neue braucht und fand den Ansatz der etwas leichteren Gusseisen Pfanne sehr interessant. Ich hoffe die STUR Pfanne bleibt jetzt lange Zeit an meiner Seite. Wirklich ein schönes Produkt - das warten hat sich gelohnt.”

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13.03.2022

“Gestern kam die Pfanne endlich an und die Vorfreude war riesig. Die Verpackung ist liebevoll, umweltfreundlich und durchdacht. Die Liebe zum Detail ist sofort zu spüren. Wie schon die ganze Zeit während und nach der Kickstarter-Kampagne ist das Herzblut der jungen Firma sichtbar, das in dem Produkt, aber vor allem im Service steckt. Hier sind Menschen von Ihrem Produkt überzeugt und wollen mit ihrem Produkt etwas ändern. Natürlich ist es „nur“ eine Pfanne, aber wenn wir alle nicht mehr jedes Jahr eine kaputte Teflon-Pfanne in den Müll schmeißen, ist doch schon etwas gewonnen. Die Pfanne sieht toll aus, ohne erkennbare Fehler (das QM scheint zu funktionieren) und ist schwer. So wie es sich für Gusseisen gehört. Nun freue ich mich auf das Kochen und Ausprobieren. Dafür möchte ich mir etwas Zeit geben. Ich freue mich riesig darauf!”

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13.03.2022

“Ich habe die Pfanne fast schon vergessen und nun habe ich vorsichtig die ersten Wiener drin gebraten und dann gleich noch die restlichen Spaghetti…. Bis jetzt ist alles ich taste mich langsam vor”

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12.03.2022

“Wir wollten ein gutes Projekt unterstützen und haben eine noch bessere Pfanne bekommen. Alles top mehr gibt es nicht zu sagen.”

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12.03.2022

Gusseisenpfanne 28 cm Bewertungen