“Guten Tag
Gärkörbchen funktionieren sehr gut, hatte bereits vor 2 Jahren 2 Stück aus der Serie geschenkt bekommen. Enttäuscht war ich über die neuere Stoffzusammensetzung / Qualität der Stoffhaube/des Gärtuches: 60 % Baumwolle, 35 % Polyester (grrr) und 5 % Leinen (Art.Nr KRZ 57). Die Zusammensetzung meiner bereits ca 2 Jahre alten Gärhauben aus Ihrem Hause besteht aus 70 % Baumwolle und 30 % Leinen (Art.Nr. KRZ 23). Ich finde dies besonders käufertäuschend, da Sie in Ihrer aktuellen Artikelbeschreibung nur "Leinenhaube" schreiben.
Ich lasse die Brotlaiber direkt im Gärkorb mit Auskleidung durch Gärhaube gehen.
Hinsichtlich Funktion der neuen Gärhauben (habe Sie bereits 1 x zur Teiggare genutzt) gibt es keine Beeinträchtigung durch die veränderte Stoffzusammensetzung, unerwünscht ist der Kontakt des Brotteiges mit Polyester.
Die bisherigen Gärhauben habe ich stets ohne Probleme bei 60 Grad in der Waschmaschine gewaschen. Aus hygienischen Gründen halte ich die hier empfohlene Handwäsche unzureichend, der hohe Polyesteranteil wird einer 60 Grad-Wäsche sicher nicht standhalten (habe sie bisher noch nicht gewaschen).
Ich werde mir wohl nach dem Muster neue Gärhauben aus einer reinem Leinen/Baumwollequalität nachnähen.”
“Mein erstes Brot (Topfbrot) war sehr sehr lecker und hat sogar ungefragt meinem Mann das höchste Lob zum Brot entlockt. Ich bin begeistert. Habe mir jetzt noch einige Hilfsmittel von Krustenzauber bestellt, um voll ausgerüstet, auch das Sauerteigbrot ordentlich hinzubekommen. Bin schon sehr gespannt. Ein Bild konnte ich von dem tollen Brot nicht machen, da es nicht lange in der Küche lag.😀😋”
“Ich bin sehr zufrieden mit meinen gekauften Artikel. Alles war sorgsam verpackt und es kam sehr schnell an.
Teile machen einen hochwertigen Eindruck und Verarbeitung, waren aber noch nicht in Gebrauch.
Aber es ist nicht das letzte mal, das ich etwas gekauft habe.”
“Ich habe uns den 6L Gusstopf gegönnt.
Bei der Beschreibung des Einbrennens hätte man noch ergänzend darauf hinweisen können das der Backofen maximal 1h bei 250° durchlaufen darf und danach ersteinmal komplett wieder auskühlen muss.
Ich habe Topf und Deckel direkt hintereinander durch gebrannt. War nicht so dolle. Jetzt ist der Backofen hinüber und ich muss mir einen neuen kaufen.
Das Back Ergebniss ist top.
Aber nach dem ersten gebrauch hatten wir sofort Rost dran. Ich habe den Bräter gesäubert. Wieder trocken gemacht, anschließend noch mit dem Küchentuch abgetrocknet das wirklich kein Wasser mehr dran hängt. Ich werde ihn noch Mal einbrennen und hoffen daß er dann hält.
Ich habe für uns entschlossen nie wieder einen Guss-eisernen Bräter. Aber sonst alles top.”
