“Die Bestellung war schnell da,Material macht einen guten Eindruck,nur ein etwas stechender Geruch bei den Gärkörbchen und Hauben.
Freue mich aufs Testen.”
“Es hat alles gut geklappt, kleiner Punktabzug für fehlende Hinweise auf den Verpackungen für Handhabung und Gebrauch , schade
Nach Rückfrage per Mail konnte dies geklärt werden, trotzdem fände ich es schön, wenn man nicht extra nachfragen muss”
“Ich backe Sauerteigbrot ohne Hefe. Der Teig ist feuchter und mit dem Falten war es etwas schwierig. Ich habe den Teig in die Gusseisenform gemacht und genau nach Anweisung gebacken.
Das Resultat war super. Das Brot schmeckt sehr gut.
Leider war die Form mit Teig verklebt, der beim einlegen des Teiges an der heissen Form sofort kleben geblieben ist. Das war bei der Reinigung nicht so schön.”
“Ich kann nur die Lieferung beurteilen und das ging flott, ohne Verzögerung. Da es ein Geschenk ist, kann ich über die Funktion nichts sagen. Es sah auf jeden Fall wertig aus.”
“Die Produkte sind optisch sehr schön und das Backergebnis ist super.
Die Bäckermesser sind m.M.n. ein Muss für jeden Brotbäcker. Damit gelingen die Einschnitte super einfach. Ich habe zuvor immer mit einem klass. Messer gearbeitet. Die Brote sind damit immer zu wenig aufgerissen.
Abzug eines Sterns, da die Oberfläche außen sehr empfindlich ist.”
“Schnelle Lieferung, gute Produkte, aber ein paar Tezepte mehr wären schön und hilfreich. Auch Tipps, falls der Sauerteig Starter nicht aufgeht, wären eine tolle Sache. Sonst alles 👍”
“Der gusseiserne Topf ist bestimmt gut und ich werde auch mit ihm backen und braten… jedoch ist das Material schon sehr schwer , hätte mir lieber eine kleine Variante geholt. Noch eins, das dass einbrennen so eine sehr rauchige Angelegenheit ist, wäre auch besser zu wissen …”
