“Sehr gut: Kühlverpackung! Leider ist in einem meiner Brühen-Kartons der Kunststoff-Sack falsch herum eingelegt, so dass der Hahn verkehrt herum in der Kartonaussparung liegt. Aber der Inhalt ist klasse!”
“Wir haben die Hühnerbrühe ständig im Kühlschrank und setzen sie so vielseitig ein, dass ich die Möglichkeiten gar nicht alle aufzählen kann. Manchmal müssen wir ein bisschen zurückhaltend sein, damit der Schlauch nicht zu schnell leer wird bis zur nächsten Lieferung. Wir haben eine 5 l-Box im Abo
und überlegen uns, eine weitere Box für Rinderbrühe ins Abo zu nehmen.
Den Tipp hab ich von einem Freund aus der Schweiz bekommen.”
“ich liebe liebe liebe die brühe. bereite jeden tag etwas damit zu. das einzige problem ist die verpackung. das zweite mal, dass sie einfach undicht war und raussickert und ich matsch karton habe + kühlschrank putzen muss. irgwndiwe stimmt da was nicht. gott sei dank ist sie kalt so dickflüssig, dass nicht alles rausgeht.”
“Ich habe Rinder- und Hühnerbrühe bestellt. Es kamen zwei Teillieferungen - das fand ich unnötig.
Die Rinderbrühe ist schön kräftig und geliert auch dementsprechend im gekühlten Zustand. Die Hühnerbrühe geliert nicht und könnte auch geschmacklich mehr "Wumms" haben - das bekomme ich selbst besser hin ... Aber die Idee, solche Brühen zum Zapfen überhaupt anzubieten, und das vom Weiderind/Bio-Huhn, finde ich prima.
Laut Verpackung handelt es sich um Kühlware, die aber recht lange haltbar ist. Eine ungefähre Angabe, wie lange die Brühen nach Anbruch (ohne Gewähr) verwendbar sind, wäre hilfreich.”
“Die Knochenbrühen Klassik Rind und Klassik Huhn sind der beste mir bekannte Ersatz für das mühsame, zeitraubende Selberkochen. Egal ob Gläser oder die günstigere, aber im Kühlschrank viel Platz beanspruchende BiB. Ich verwende die Produkte in erster Linie aus kulinarischen und Naturschutz- , nicht aus Fitness- Gründen (der zwangsläufige Nebeneffekt ist aber sehr willkommen).”
“Die Brühe ist super lecker und es macht richtig Freude sie zu erwärmen und zu genießen.
Allerdings muss ich wegen meiner Fruktoseunverträglichkeit ausschließlich auf die Baby-Brühe zurückgreifen, was wirklich nichts ausmacht, weil die so pur und lecker schmeckt und dazu (glücklicherweise) auch noch günstiger ist, aber ein bisschen Abwechslung fände ich auch super. Die anderen Brühen enthalten aber alle Tomatenmark, Zwiebeln, Knoblauch etc, was ich alles absolut nicht vertrage - leider.
Und wie schon erwähnt, die Brühen sind echt teuer, womit ich nicht sagen will, dass sie ihr Geld nicht Wert sind! Aber ein bisschen Mengenrabatt oder einfach insgesamt etwas weniger pro Glas, wäre fantastisch...”
