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Bio Sauerteig Starter glutenfrei (150g) Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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Das Brot ist sehr lecker und gut bekömmlich. Ich fühle mich viel besser und nicht so pappgefüllt.
1 Hilfreich Melden
08.04.2024
Lässt sich super aktivieren und hat ein herrliches Aroma.
2 Hilfreich Melden
06.04.2024
Birgit Gerda Kaufer
Verifizierte Bewertung
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18.03.2024
Anja Bretschneider
Verifizierte Bewertung
Ich konnte mit diesem Sauerteigansatz und dem tollen Rezept aus dem Fermentstionskobgress das erste mal glutenfreien Teig falten. Der Geschmack ist toll. Mit Buchweizenmehl funktioniert die Fermentation ( Fütterung des Vorteiges noch besser als mit Reismehl. Leider konnte ich die Anleitung nicht aufklappen. Sie war zu fest geklebt. Brötchen mit Saaten lassen sich auch super davon backen. Ich würde mir noch ein Teig-Rezept mit weniger Stärke wünschen.
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16.03.2024
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14.03.2024
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13.03.2024
Der Starter ist so reichlich bemessen, dass ich bereits weitere Hobbybäcker damit „beglücken“ konnte. Das auch zu deren voller Zufriedenheit!
1 Hilfreich Melden
11.03.2024
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09.03.2024