“Knackiges Brot und butterzarter Braten geling mit dem gusseisernen Bräter von KRUSTENZAUBERDer fast 6 Kilo schwere Gusseisen Bräter mit Deckel hat ein Volumen von 3,6 Litern und ist backofengeeignet. Dabei hat der Bräter eine Gesamtlänge von 30 cm, eine Breite von 19,5 cm und eine Gesamthöhe mit Decken von 19 cm.Mit im Set ist noch eine kleine Pflegeanleitung, ein Rezept für Traditionelles Bauernbrot und ein Gärkorb für den Brotteig.Natürlich ist der Bräter nicht nur für Brot geeignet, ebenso kann man darin auf allen Herdarten und direkt im Feuer alles Mögliche an leckeren Sachen Backen, Garen und Schmoren.Da der Bräter aus Gusseisen ist, sollte man bei der Benutzung einige Dinge beachten, das wichtigste ist, dass man die eingebrannte Patina pfleglich behandelt. Hier schlägt der Hersteller zudem auch vor, dass man den Bräter vor der Benutzung, trotz dass er schon eingebrannt ausgeliefert wird, nochmals ausbrennt, wozu er, nachdem er gereinigt und eingeölt wurde, für eine Stunde bei 250 Grad bei Unter- und Oberhitze in den Backofen kommt.Ich finde, dass der Bräter sehr gut daherkommt, er ist schön schwer, was beim Backen für eine gleichmäßige Temperatur und Wärmeverteilung sorgt. Dazu ist er dank des Gusseisens recht unempfindlich und kann auch mal auf den Grill oder in die Feuerstelle gestellt werden. Das Gärkörbchen ist eine schöne Dreingabe, damit kann der Brotteig viel besser gehen und man bekommt hierdurch schön fluffiges Brot. Dazu kommt natürlich auch, dass man den Bräter auch super für den Sonntagsbraten hernehmen kann und auch für Lasagne oder andere Aufläufe und Schmorgerichte.Ich gebe dem Bräter 5 Sterne und eine klare Empfehlung für die gute Küche.”
“Der Bräter ist wunderbar verarbeitet und fühlt sich richtig wertig an.Er ist geeignet, um darin Brpt zu backen, oder um verschiedene Gerichte im Ofen zuzubereiten.Damit man lange Freude damit hat, sollte man unbedingt die Pflegehinweise beachten. Auch das richtige Einbrennen ist wichtig.Im Lieferumfang enthalten ist ein Gärkorb für Brotteig. Wir sind rundum zufrieden und empfehlen den Bräter "Krustenzauber" daher gerne weiter.”
“Der Bräter ist toll und nutze ihn zum Brot backen und bin sehr zufrieden. Man kann ihn natürlich auch nutzen, um Braten zu machen oder mal Gulasch, das haben wir auch versucht. Aber nutzt ihn zurzeit nur für frisches Brot. Da mein Mann das gekaufte zu trocken ist. Durch den Bräter, welcher aus Gusseisen besteht, wird die Kruste schön knusprig und innen bleibt das Brot frisch und weich.Sollte man darin braten, hält auch das eine ganze Weile durch den Deckel warm. Der Bräter ist sehr gut und wenn man ihn pflegt und nur mit der Hand sauber macht, hat man auch sehr lange vielleicht auch einige Generationen was davon.Gusseisen ist sehr schwer, man sollte ihn schon gut und sicher anfassen, bin sehr zufrieden und kann absolut nicht meckern.”
“Der Begriff "Bräter" ist etwas irreführend, da dieses Produkt eher zum Brotbacken gedacht ist. Das klappt auch super und mit einer tollen Kruste. Als Auflaufform kann man sie auch nutzen. Der Truthahn zum Erntedankfest passt nicht. Auch mit einem Brathähnchen wird es knapp. Ein kein allzu großer Braten passt. Vielleicht sogar in Kombination. Kassler im Brot. Eine Leckerei vom Feinsten.Der Preis ist nicht gering. Aber es ist auch eine gute schwere Qualität und das Garkörbchen ist sogar mit dabei. Wiederum in hervorragender Qualität.”
“Seit Jahren backe ich mein Brot selbst. Dazu nutze ich bisher einen uralt Gusseisentopf, der in meiner Familie immer weitergegeben wurde. Es gibt für mich keine bessere Art im Küchenherd Brot zu backen. Umso größer war die Freude, den KRUSTENZAUBER Gusseisen Bräter testen zu dürfen. Zum Lieferumfang gehörten der Bräter mit Deckel, ein ovales Gärkörbchen und ein Rezeptvorschlag und ein Heft mit Anwendungs- und Pflegetipps.Der Bräter hat die Abmessungen 28 x 19 x 14 cm. Damit ist er nicht unbedingt für eine Großfamilie geeignet für unseren 3-Personen-Haushalt hat er die Ideale Größe.Vor der ersten Nutzung habe ich die Pflegeroutine durchgeführt. Ausspülen, einreiben mit Öl und einbrennen im Backofen. Danach war er bereit für das erste Brot. Und was soll ich sagen, es wurde genau so gut wie das aus Uromas Topf.Man kan den Topf aber auch zum Braten von Fleischgerichten und/oder Gemüse nutzen. Er hat eine sehr gute Wärmeverteilung. Dafür nutze ich einen Gasherd. Aber auch der Deckel des bräter ist nicht nur zum Abdecken des Bräters geeignet. Er eignet auch sehr gut als gusseiserne Pfanne zum Kurzbraten. Die Rippen im Deckel sorgen dabei für ein schönes Grillmuster.Ich bin ausgesprochen zufrieden mit diesem hervorragend verarbeiteten Topf, der an Vielseitigkeit kaum zu übertreffen ist.”
“➡️ Der Bräter wird gut und sicher verpackt nach Hause geliefert. ♥️➡️ er ist schon massiv und schwer und das möchte man ja auch bei so einem Gusseisen Bräter. Das Gusseisen sollte pfleglich behandelt werden und gelegentlich auch mal eingeöl. Aber das steht alles im Beipackzettel. Gut finde ich da ein Gärkorb dabei ist und man zum Brot machen alles dabei hat.♥️➡️ wir nutzen ihn nicht nur im Haus, sondern haben nun auch eine Kochstelle draußen. Hier wird mit Holz gekocht und dafür eignet er sich auch wunderbar. Gerade Brot draußen machen ist echt herrlich. Im Deckel gibt es Grillrippen und der Bräter ist sogar Induktions geeignet. Das ist ein echter Alleskönner.♥️Fazit♥️:➡️ Hier gibt es einen guten Gusseisen Bräter der mit ein wenig Pflege auch Ewigkeiten halten wird. Er wird gleichmäßig warm und bietet genug Platz für die Familie. Alles wirkt qualitativ und auch das Preis Leistungsverhältnis passt.❣️Ich hoffe ich konnte Ihnen ein paar nützliche Informationen zukommen lassen und bedanke mich recht ♥️-lich fürs Lesen.❣️”
“Die Medien konnten nicht geladen werden. Ein sehr schöner Bräter. Stabil und schwer, wie es sich für Gusseisen gehört. Tadellos verarbeitet, ansprechendes Design.Der Bräter ist bereits voreingebrannt. Es wird jedoch empfohlen, ihn vor der ersten Benutzung nochmals einzubrennen, damit sich eine Patina bildet und kein Rost entsteht. Eine Anleitung ist dabei.Auch ein Gärkörbchen ist im Lieferumfang enthalten, denn der Bräter eignet sich von der Form her sehr gut zum Brotbacken. Aber er kann auch zum Kochen und Schmoren verwendet werden. Praktisch, dass man ihn auch auf dem Herd benutzen kann. Man hat damit die Möglichkeit, in einem Zug erst anzubraten, dann zu schmoren und zu backen. Habe grade einen Schmortopf drin ausprobiert, das Fleisch wurde total zart und lecker.Insgesamt ein sehr vielseitiger Küchenhelfer, der allerdings auch ein bisschen pflegeintensiv ist. Die Reinigung sollte möglichst wasserarm erfolgen. Auf den Geschirrspüler muss sowieso verzichtet werden. Ich finde, es lohnt sich, aber das muss jeder für sich selber entscheiden.”
“Gusseisen ist zwar schwer, aber zum braten und kochen gibt es nichts besseres.Dieses Bräter kann man für alles benutzen, auch zum Brot backen. Den Deckel kann man auch als Pfanne benutzen. Was will man mehr?Der Bräter kann auf alles Herdarten genutzt werden, auch auf Induktion.Die Hitzeverteilung ist bestens. Wer darin ein Brot backen will soll zur genannten Backdauer noch ca. 5 Minuten dazu geben.Das Gusseisen hält die Wärme sehr lange.Man kann den Bräter auch im Geschirrspüler reinigen.Die Verarbeitung ist perfekt, ein ovaler Gärkorb ist auch mit im Lieferumfang.Der Preis für diesen wirklich perfekt gemachten Bräter sehr gut.Absolute Empfehlung.”
