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Milchkefir Starter Kit - Bio Milchkefir selbermachen Bewertungen

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Über Fairment:

Fairment will nützliche Mikroorganismen wieder in die Küche einziehen lassen! Lebensmittel werden durch Fermentation nicht nur auf nachhaltige Art und Weise lange haltbar gemacht, sondern entwickeln zudem völlig neue Geschmackswelten. Durch das Fermentieren werden Lebensmittel für uns besser bekömmlich, versorgen uns mit viel Power und einer gehörigen Portion gute Laune.

Kombucha, Wasserkefir, Milchkefir, Sauerkraut und noch vieles mehr.

Die Mission von Fairment ist es, dieses wertvolle Wissen über Fermentation wieder zu verbreiten und nützliche Mikroorganismen in die Küchen einziehen zu lassen! Das Bewusstsein über die eigene Gesundheit und Nachhaltigkeit liegt uns dabei besonders am Herzen.

Daher bieten wir, um fermentierte Lebensmittel in Rohkostqualität wieder integralen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung werden zu lassen, nicht nur konsumfertige Fermente, sondern auch das nötige Equipment und Bio-Starter-Kulturen zum selbst Brauen für zu Hause an.

Mit der richtigen Anleitung ist Fermentieren nämlich supereasy, macht richtig viel Spaß und ist selbst gemacht zu Hause auch noch echt günstig.

Der Name “Fairment” ist auf unserer Mission Programm und geht einher mit unserer Firmenphilosophie. Alle Produkte sind nicht pasteurisiert, bester Bio-Qualität und ein Teil der Erlöse geht an soziale Einrichtungen in Berlin Pankow.

Und nicht nur das! Wir arbeiten mit den Delphinwerkstätten zusammen. Diese übernehmen das Verpacken und den Versand.

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29.07.2025
Wir sind begeistert und geniessen jeden Tag ein Glas frischen Kefir!
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21.07.2025
Man muss sich rantasten, wie der Milchkefir gut funktioniert. Mit mancher Milch wird er zu schnell sauer. Zeitweise habe ich aber das Gefühl, ich nehme zu viel davon. Weiß noch nicht, ob ich dauerhaft damit weitermache. Aber tolle Erfahrung.
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20.07.2025
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16.07.2025
Super
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16.07.2025
Erst dachte ich, "die sind aber klein!". Die Kefir-Pilze haben sich aber nach ein paar Tagen gut gemausert. Allerdings sind sie erst richtig lecker geworden, nachdem sie 2-3 mal in Sahne arbeiten durften. Es wurde sehr leckere Butter und Buttermilch daraus und jetzt hat die Kefir-Milch einen tollen Geschmack entwickelt. Die Knollen auf dem Foto sind die Hälfte, da ich jeweils zwei separate Kulturen nutze: einmal für Kefir-Milch und einmal zur Butterherstellung mit Sahne. Mein Darm hat sich wunderbar erholt (Morbus Crohn) und ich habe seit ca 3 Wochen keine Beschwerden mehr!
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16.07.2025
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11.07.2025
Jeannine Birrer
Verifizierte Bewertung
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03.07.2025