“Het lijkt misschien onwaarschijnlijk dat je in twee uur kan leren hoe je dit kunstje klaart, maar onder de bezielende leiding van Berend & Bob is dat toch precies wat er gebeurt. 100% een aanrader!”
“Supergoed opgezette cursus slijpe.
Korte en duidelijke theorie daarna lekker praktisch aan de slag met je eigen meegebrachte messen.
Ook tijdens het slijpen veel aandacht voor iedereen van beide meesterslijpers Barend en Bob.
En natuurlijk heel gezellig, tijd vliegt voorbij.”
“Slijpcursus van Berend en Bob. Wat een mooie avond! Perfecte uitleg, heel veel energie, gelachen en veel geleerd.
Gewoon doen deze cursus, goed voor je messen en je hebt een leuke avond.”
“Deze enorm leuke cursus is niet alleen buitengewoon leerzaam, maar ook erg gezellig! Vakmensen met humor staan gegarandeerd voor een leuke en leerzame avond!”
“Gisteravond een heel gezellige, maar bovenal zeer leerzame workshop bijgewoond, betreffende het juist leren slijpen en aanzetten van mijn keukenmessen.
In een ontspannen sfeer werd tekst en uitleg gegeven, gelardeerd met de nodige humor. Zelf ook flink actief bezig geweest om de techniek eigen te maken.
Een aanrader voor wie liefde en passie heeft voor de keuken en daarbij behorende scherpe messen.”
“Een heel gezellige avond met een warm welkom, waarbij Guido en Berend alles vertelden over messen en het onderhoud ervan. Het gebruik van een aanzetstaal komt aan bod, de verschillende slijpstenen en hoe je deze moet gebruiken, en tot slot de 'strop' waarmee je de messen van scherp naar vlijmscherp brengt. En dat kon direct omgezet worden in de praktijk met de messen die ik had meegebracht. Nu weer vlijmscherp en een genot om te gebruiken in de keuken.”
“Enorm genoten van de slijpcursus!
Ik dacht vooraf: ik kan het vast niet. Onder de enthousiaste en super gedreven begeleiding van Berend en Guido, bleek het een fluitje van een cent.
Super leuke avond. Mocht je twijfelen… niet doen, gewoon inschrijven als er een plekje is. Je hebt gegarandeerd een topavond.”
“Zo blij dat ik de cursus heb gevolgd (gisteravond). Mooi om te ervaren hoe de professionals op een makkelijke manier hun kennis (en ook enthousiasme) overbrengen. En natuurlijk het allerbelangrijkste - weer plezier van je messen in de keuken. Het feit dat ik iedereen loop te vertellen vandaag over hoe fantastisch ik deze cursus vond, zegt genoeg denk ik. En dat zal nog wel een tijdje zo doorgaan. Aanrader voor iedereen die zijn gereedschap in de keuken wil leren kennen en onderhouden. Top.”
